丁香鱼与海燕鱼有什么区别?

南方养生网   2023-07-10 11:14:12


(资料图)

银鱼和丁香鱼是同一种鱼,而海燕鱼则是另一种鱼

小银鱼 丁香鱼是一种鱼

丁香鱼也叫“小银鱼”,产自东海深海水域,鱼虽然个体小,但营养价值很高,系小型经济鱼类。它体圆状而侧扁,身长2—厘米;背部青绿色,腹部银白色;眼大,吻圆突;无棱鳞,无侧线。其个体虽小,闻之似丁香花味,体形似渔家女耳垂的金丁香,故雅名丁香鱼。分布于我国东海,主要产地在浙、闽两省的近海水域。

海燕鱼不是

海燕鱼,每条长约厘米,味道很好的。海燕鱼营养丰富,含有钙、锌、蛋白质等,是蒸炸的美味!山东胶东人民常吃的一种鱼,那里的超市基本都有卖的。可油炸,放点儿芝麻,很香;可凉拌,放点儿蒜苔段和红辣椒;可炖萝卜;胶东一般都这么吃。是韩国人的最爱。韩国人特别喜欢吃海燕鱼,在韩国餐馆里,辣椒酱拌海燕鱼是必备的一道菜。每天食用至少7条海燕鱼,已经成为韩国的饮食时尚。

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